Salinas de San José

Hoy os dejo un avance de lo que será la serie “Salinas de San José” donde os descubriré una zona muy cercana a la localidad de Torredonjimeno y que es una de las pocas salinas de interior que se conservan en la comarca. Estas salinas como podréis comprobar no están en activo, pero en su día se obtenía la sal de dos pozos-manantiales, de donde se llevaba a un depósito de planta circular. La salmuera se repartía por medio de una cañería construida en piedra y ladrillo hasta el depósito, cuya fábrica era de sillería y de planta rectangular, con una capacidad de 8.208 pies cúbicos. Existía un almacén con capacidad para la sal, en cuya planta superior se encontraban las dependencias del administrador. La sal abastecía los alfolíes de Martos y Alcalá la Real y los almacenes secundarios de Alcaudete y Valdepeñas.

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